01
Sült cékla
Alma · dió · zöldfűszer
2 900 Ft
Szezonális bisztró · mintaprojekt
ASZTAL
Jó ételek. Jó beszélgetések.
Szezonális fogások és egy hely, ahol érdemes lelassítani.
ASZTAL · ÉTLAP
Szeptember
Egy asztal körül
A legjobb esték nem sietnek sehová.
Az ASZTAL egy elképzelt, kis szezonális bisztró. A menü rövid, az alapanyagok ismerősek, a tányérok pedig hagynak időt a beszélgetésnek.
Minden fogás egyszerű gondolatból indul: abból, ami éppen jó, friss és öröm megosztani az asztalnál.
Három fogás
A szezon röviden.
Fiktív fogások és mintaárak a bemutató kedvéért.
02
Gombás árpagyöngy
Erdei gomba · kemény sajt
5 400 Ft
03
Túrógombóc
Körte · pirított morzsa
2 700 Ft
Étlap
Ami ma az asztalra kerül.
Az ételek és az árak kizárólag a mintaprojekt bemutatására szolgálnak.
előételek
Sült cékla, alma, dió
Lassan sült cékla, ropogós alma, pirított dió és friss zöldfűszer.
2 900 Ft
főételek
Gombás árpagyöngy
Krémes árpagyöngy erdei gombával, kemény sajttal és petrezselyemmel.
5 400 Ft
főételek
Sült csirke, gyökérzöldségek
Ropogós bőrű csirke szezonális gyökérzöldségekkel és pecsenyelével.
6 200 Ft
desszertek
Túrógombóc, körte
Könnyű túrógombóc fűszeres körtével és pirított morzsával.
2 700 Ft
desszertek
Almatorta, tejfölhab
Vajas almatorta könnyű tejfölhabbal és pirított mogyoróval.
2 600 Ft
Hangulat
Meleg fény, halk este, hosszú asztal.
Természetes anyagok, egyszerű terítés és egy nyugodt tér. Nem többnek akar látszani, csak jó helynek lenni egy közös vacsorához.
Minta nyitvatartás
Találkozzunk az asztalnál.
Ez a nyitvatartás kitalált adat, kizárólag a bemutatóoldal teljességét szolgálja.
- Hétfő – kedd
- Zárva
- Szerda – péntek
- 17:00 – 23:00
- Szombat
- 12:00 – 23:00
- Vasárnap
- 12:00 – 20:00